Повара

Повара планируют, организовывают, готовят еду в гостиницах, ресторанах и других предприятиях общественного питания, на судах, в пассажирских поездах и в частных домах.

Уровень квалификации: Полу опытный

Сверьте свой доход с доходом коллег

  • Большинство Повара получают зарплату от 14 962 ₽ до 29 517 ₽ в месяц в 2024.
  • Месячная заработная плата для Повара начального уровня колеблется от 14 962 ₽ до 34 739 ₽.
  • После 5 лет опыта работы их доход будет составлять от 15 359 ₽ до 37 268 ₽ в месяц.

Должностные инструкции специалистов

  • Планирование питания, подготовка и приготовление продуктов питания
  • Планирование, контроль и координирование работы работников на кухне
  • Проверка качества пищи
  • Взвешивание, измерение и смешивание компонентов согласно рецептам и личному опыту
  • Регулировка температуры духовок, грилей, ростеров и другого оборудования для приготовления пищи, осмотр и уборка кухни, кухонного оборудования, обслуживаемой зоны для обеспечения безопасных и санитарных методов обработки пищи
  • Управление крупным оборудованием для приготовления пищи, таким как грили, фритюрницы или жаровни
Loading...